宜市市监提函〔2025〕9号

   〔分类：A1〕

                                  〔同意对外公开〕

bet36体育在线市政协五届五次会议

第84号提案答复的函

杨智清委员：

您提出的《bet36体育在线加强外卖食品安全监管，为食品安全撑起“保护伞”的建议》已收悉。感谢您对bet36体育在线食品安全工作的关心和支持，现答复如下。

一、工作开展情况

近年来，我局高度重视网络食品安全工作，不断推进完善了网络外卖食品安全监管工作，当前，bet36体育在线也正在开展网络餐饮服务品质提升专项行动。

一是摸清动态底数。对bet36体育在线网络餐饮服务第三方平台、入驻网络餐饮经营者底数进行认真摸排，督促网络餐饮服务第三方平台及其分支机构、自建网站餐饮服务提供者，依法向市场监管部门备案。截至2025年5月，bet36体育在线共有已备案的网络餐饮服务第三方平台有24个，主要是饿了么、美团、京东在各地的代理商，入网餐饮服务提供者8938户。

二是压实主体责任。指导美团、饿了么等第三方平台机构（代理机构）严格执行入网餐饮服务提供者审查登记等一系列制度，从源头把控入网商家质量，约谈制度落实不到位的第三方平台机构（代理机构）负责人。强化入网经营户管控。线上，安排专人审查平台页面商家公示信息，包含食品经营许可证、营业执照、菜品图片等；线下，执法人员对入网商家开展实地核查，聚焦厨房环境卫生、食材存储加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等环节，全面排查食品安全风险隐患。

三是强化一次性餐具的产品监管。将一次性餐具等相关产品列入每年市级重点工业产品质量监督抽检计划，每年抽检各类餐具相关产品40批次以上，并对抽检不合格产品信息向社会公示；加强对外卖餐饮商户的线下检查，重点检查其使用一次性餐具的进货凭证、质检证明是否齐全，确保使用的一次性餐具符合质量安全标准。

四是畅通投诉举报渠道。进一步畅通12315投诉举报热线及线上投诉举报平台，继续推动12315与12345“双号并行”，扩大12315手机App和“智慧315”平台使用范围，畅通消费投诉渠道，保障消费投诉受理及时。多元开展消费教育。利用 3?15国际消费者权益日系列活动契机，利用多种媒体渠道，开展形式多样的消费宣传教育活动，提高消费者的维权意识和能力。针对消费市场的热点问题和新兴消费模式，开展针对性的消费宣传教育活动，强化维权数据运用，提炼分析消费维权数据信息，发布典型案例、消费警示，引导消费者理性消费、安全消费。

五是强化社会共治。bet36体育在线市宜阳新区、袁州区等地启动了“食安骑手”活动，通过颁发聘书正式赋予外卖骑手“食安骑手”新身份，共同维护外卖餐食安全。2024年12月13日，江西卫视播出bet36体育在线市袁州区市场监管局创新组建“食安骑手”队伍的新闻，充分发挥外卖骑手与入网提供配餐服务商家最直接、最前沿、最具体接触的优势，共筑网络餐饮食品安全。

二、下一步工作计划

一是持续开展第三方平台再督导。对网络平台持续开展监督检查，运用约谈、培训等方式，进一步强化平台落实食品安全主体责任意识，落实制度要求，不断规范平台经营行为，督促平台严把餐饮服务单位入网关，并定期对入网餐饮服务单位经营行为进行监督检查。

二是深入开展入网餐饮服务单位大检查。以无堂食外卖餐饮服务单位、网红餐厅、学校周边餐厅等为重点，开展专项检查抽检。 对存在食品安全隐患的商家，依法依规通过下达责令改正通知书等方式，督促其限期整改；对拒不整改或整改后仍不达标的商家，依法予以严肃处理。

三是健全完善长效监管机制。继续探索引入社会监督力量，发挥餐饮店内部人员、外卖骑手、消费者的监督举报作用，多方合力织密网络餐饮安全网，护航行业健康，守护群众舌尖上的安全。

                     bet36体育在线市市场监督管理局

                     2025年6月16日

抄送：市政协提案委员会、市政府督查室

联系人及电话：黄涛  0795-7206086

市市场监管局bet36体育在线市政协五届五次会议第84号提案答复的函(定)